【资料图】

兴安盟阿尔山市横跨大兴安岭西南山麓，地处大兴安岭林区腹地，原始森林茂密，漫山遍野生长着120多种山野菜，能够规模开采的就有60多种。其中，柳蒿芽口感鲜嫩、营养丰富，有“可食第一香草”、“野菜之冠”等美誉。

柳蒿芽有清热解暑、消炎解毒、健脾开胃、通便利尿、强身健体、美容保健等多种药用功效，可以炖吃，也可以凉拌、蘸酱吃，还可以做成馅，用来包饺子和包子等。

网络达人简介

阿尔山的小蓝莓

兴安盟阿尔山市人，“头雁”短视频人才培养计划学员，创建阿尔山第一个林下浆果采摘园，作品以返乡创业者的视角宣传家乡的风景和特色农产品。

总  监  制：董玉玺   李   亮

监       制：刘文静

责任 编辑：李智欣

编       辑：姜   然

来       源：网信兴安